「20V/3.25A対応」と書かれていた場合、接続機器が「20V/2.25A」を要求した際の出力はどのようになりますか。

充電器は接続機器の要求に従って動作します。
ご質問内容の場合は、最大20V/2.25Aの出力動作となります。